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佇農業年代,踮庄跤,若厝內有田園好種作,一家口仔,顧腹肚兮米糧便便,尚起碼三頓食食富足;農民佇透早天袂光,騎鐵馬、駛牛車落園作穡頭,牛車路兮車輪敲車轍轔轔叫,一年三期作,一家大小真無閒,拄到家己兮工課若有閬縫,著駛牛車去農場作農場工,車甘蔗、削蔗根仔,勞碌規年迵天,毋甘歇睏


    阿母講:有阿公放落來即坵兩分地兮水田,通好作米母仔。稻仔兩季兮收成,曝焦囤囥粟倉內,是阮全家一年兮米糧。播田、挱田草、割稻仔,是价親友互相伴工。割稻仔是阮兜兮一大樂事,透早三點愛起來煮飯,天袂光,割稻仔伴就欲來食早頓,阿爸駛牛車,載著借來兮機器桶、茶水、一大疊兮麻布袋、麻繩仔、貫針,一摜人沖沖滾,等大家上工,阿母愛閣準備半晡仔兮點心,煮兩大鉎鍋綠豆仔糜,一坩鹹的,一坩甜的,鹹的綠豆仔糜,共浸好兮綠豆、米,用肉絲、紅蔥頭芡香、串仔魚切角、綠竹筍礤簽,作夥參落去煮;八點外九點袂到,陪阿母擔一擔綠豆糜,欲去田予割稻仔伴食,佇遠遠聽到割稻仔機ㄍㄚ!ㄍㄚ!響著,看他們手握稻穗,跤踏機器桶真心適,我拿了一小把學樣,無疑悟手中規把兮稻穗連稈,食食絞絞入去機器桶內,差一點仔,連人強欲予拖拖落去,予我驚价心臟噗噗惝。原來踏機器桶要練就一把工夫,機器桶是一種以腳踏為動力兮脫穀機,用來分離稻穀价稻稈兮農具,共頕垂兮稻穗,輕輕仔磕著快速轉踅兮輪軸,將粟粒彈脫到桶槽內。捎桶後兮人,粟埃颺颺飛,著共身軀掩咧密喌喌,包得留兩蕊目睭,伊愛仆佇桶槽仔,共稻桿屑捎挕捒,用箕共粟粒裝入麻布袋內,用鋼針縫紩布袋喙,予有力頭兮查甫,一袋一袋扛去放牛車頂。割稻仔佇炎熱兮天氣,汗水、粟芒,黏黐黐,刺刺兮粟芒予人感覺規身軀氅雞母皮;一粒五穀兮收成,按浸粟種、掖秧仔、薅秧播田、落肥,挲草、、、全是融合了農民兮汗水、淚水、雨水价天公伯眷顧。


    彼時陣兮庄跤囡仔,逐工讀冊轉來,冊包仔放咧,著遷牛去溪岸邊放予食草、浸浴,愛閣共牛兮身軀抹爛塗糜,牛才袂予蒙蠓仔叮,牛是莊稼兮夥伴,農家若無牛力一切就做袂成。假日歇睏時,著愛綴序大人去田園作穡,學播田、割稻仔、墊豆仔手藝。時代進步,即馬犛田、播田、墊豆仔,種作佮收成攏是機器化,犛田用鐵牛機、播稻仔有播田機、割稻仔毋免閣勞師動眾,彼種親友溫馨相楗,大埕曝粟兮畫面,閣留踮我兮記憶中。
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    作者:市井 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()